Ֆրանսիական և չինական հետաքրքիր սովորույթների և ավանդույթների մասին պատրաստածս պրեզենտացիային կարող եք ծանոթանալ այստեղ։
Չինաստանը հսկայական երկիր է և՛ տարածքային, և՛ մշակութային առումով: Նրա սահմաններում ապրում են ավելի, քան հիսուն էթնիկ խմբեր, յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական լեզուն և սովորույթները: Դրանցից ոմանք զարմանալի են ճանապարհորդների համար: Ահա մի քանի հետաքրքիր չինական սովորույթներ:շ
1․Սնահավատություն
Չինաստանում մարդիկ շատ սնահավատ են: Կառավարությունը տարիներ շարունակ քարոզչություն է իրականացրել, որպեսզի չինացիները չթքեն գետնին, հնագույն սովորություն, որը նրանք կիրառում են ցանկացած վայրում, քանի որ հավատում են, որ այսպիսով նրանք դուրս են մղում չար ոգիներին ներսից:
2․Չինական սնունդ
Գնահատվելով իր ուտեստների բազմազանության և համեղ համի համար ՝ չինական սնունդը, անկասկած, ամենալավ խոհանոցներից է: Ընդունված է ուտել ձողիկներով, որոնք սովորաբար համալրվում են կարճ բռնած գդալով ՝ ապուր վերցնելու համար:
Ձողիկները երբեք չպետք է ուղղահայաց խրվեն բրնձի ամանի մեջ: Դա վատ վարքի ժեստ է, քանի որ հիշեցնում է հանգուցյալին մատուցելու ծես: Խորհուրդ չի տրվում թողնել դրանք ափսեի մեջ, երբ ավարտեք ուտելը: Ճաշը ավարտելուց հետո լավագույնը կլինի այն, որ փայտիկները դնեք սեղանի սփռոցի կողքին:
Բացի այդ, ի տարբերություն Արևմուտքի, Չինաստանում քաղաքավարի է ապուրը աղմուկով ուտել: Եվ նրանք ձողերը բերանը չեն բերում, այլ հակառակը՝ նրանք գլուխը բերում են ափսեի մեջ:
3․Նվերներ
Չինաստանում ընդունված է նվերները ընդունելուց առաջ երեք անգամ մերժել, ուստի պետք է պնդել: Բացի այդ, դրանք երբեք չեն բացում այն տվող անձի ներկայությամբ, եթե դա շնորհավորական կամ շնորհակալական քարտ չէ, որի դեպքում այն պետք է ակնթարթորեն կարդալ:
4․Թեյի ավանդույթ
Դեռ անհիշելի ժամանակներից թեյը Չինաստանի ավանդական խմիչքն էր: Չինական թեյի ծագումը նրա`որպես բուժական արտադրանքի օգտագործման մեջ է: Սկսած Մինի դինաստիայից, թեյի բազմաթիվ խանութներ սկսեցին հայտնվել ամբողջ երկրում, և ըմպելիքը հայտնի դարձավ բոլոր սոցիալական խավերի շրջանում: Այսպիսով, թեյը չինական շրջանում բուժիչ ըմպելիքից վերածվեց ամենօրյա ըմպելիքի:
Նրանք ցանկացած պահի այն տանում են ցանկացած վայր, և ամենից շատ սպառվում է կանաչ թեյը` իր թարմ համի համար: Կարմիր թեյը, Oolong թեյը, Pu Erh- ը և ծաղկային և մրգային թեյերը ունեն ժողովրդականություն:
Բիզնեսի կամ ընտանեկան հավաքույթի ժամանակ բաժակները միշտ լիցքավորվում են: Տանտերերը համոզվում են, որ դրանք դատարկ չեն, և երբ դրանք լիցքավորվում են, ընդունված է դիպչել սեղանին՝ երախտագիտությունը հայտնելու համար:
5․Չինական հարսանեկան ավանդույթները
Հին Չինաստանում հարսանիքները կազմակերպում էին ընտանիքի մեծերը: Ներկայումս դա այլևս չի արվում, բայց ընտանիքները շարունակում են կարևոր դեր ունենալ այն հարցում, թե ում հետ են ամուսնանալու իրենց երեխաները:
Չինական ավանդույթը նշում է, որ փեսայի ընտանիքը պետք է նվերներ պատրաստի հարսնացու ընտանիքին ՝ ներառյալ սնունդ և քաղցրավենիք, նախքան նրանք ամուսնանան: Ամուսնությունից հետո կինը գնում է ամուսնու տանը ապրելու և դառնում նրա ընտանիքի մի մասը: Այդուհետև նրա հիմնական պատասխանատվությունը ոչ թե իր ընտանիքի, այլ ամուսնու ընտանիքի առջև է:
Ճանապարհորդության ժամանակ ամենահետաքրքիր պահերից մեկը այլ ազգերի կենցաղին ու մշակույթին ծանոթանալն է։ Հնարավոր է որոշ բաներ նույն կերպ չանենք, ինչպես տեղաբնակները, բայց կան մի քանի կարևոր կետեր, որոնք պետք է իմանալ՝ Ֆրանսիա այցելելուց առաջ։
1․Խանութ կամ ռեստորան մտնելիս անպայման բարևեք խանութպանին
Կապ չունի՝ մտնում եք խանութ արագ աչք գցելու համար, թե երկար գնումներ կատարելու, կարևոր պայման է մտնելիս ողջունելը։ Եթե հանկարծ չհարգեք այս կենցաղային կանոնը, ապա վաճառողը Ձեզ հետ կվարվի նույն կերպ արհամարհական։
2․Ժպտացեք միայն այն ժամանակ, երբ դրա կարիքը իսկապես կա
Տարբեր երկրներում սովորական երևույթ է փողոցում քայլելիս անցորդներին ժպտալը։ Բայց ահա Ֆրանսիայում, դա կարող է դիտվել որպես մարդուն գրավելու փորձ կամ անլուրջ վարք։
Այսպիսով, եթե Դուք գտնվում եք ռեստորանում կամ խանութում, թեթև ժպիտը բնական է, սակայն փողոցում անծանոթ անցորդներին ժպտալը չի հասկացվի նույն իմաստով, ինչ Դուք ցանկացել եք հաղորդել։
3․Փողոցում քայլելիս ցանկալի չէ ուտելը
Բոլորս էլ գիտենք, որ ֆրանսիական խոհանոցը հարուստ է համեղ քաղցրավենիքներով և ուտեստներով, սակայն ոչ մի դեպքում չթողնեք անհամբերությունը Ձեզ ստիպի՝ ուտել փողոցում։ Շատ վատ մեկնաբանությունների կարժանանա Ձեր արարքը։
Միակ անգամը, որ Դուք կարող եք զերծ մնալ այդպիսի մեկնաբանություններից, եթե Ձեր ձեռքում ֆրանսիական բագետ հացն է։ Անգամ ֆրանսիացիներն իրենց չեն կարողանում զսպել՝ չկծել բագետից մի կտոր։
4․Ընդունված է ուտեստի մնացորդները թողնել ափսեում
Սա նույնպես հին ավանդույթ է։ Ռեստորանում խոհարարները Ձեր ուտեստը պատրաստում և մատուցում են թարմ և համեղ վիճակում, և դրանք փաթեթավորելն ու հետո սառած վիճակում ուտելը տհաճ է։
Սակայն 2016 թ․ Ֆրանսիայում նոր օրենք է ընդունվել, ըստ որի ռեստորաններն իրենք պետք է տրամադրեն տոպրակներ՝ փաթեթավորման համար, որպեսզի ուտելիքի կորուստ չլինի։
5․Ողջույնի հետաքրքիր ձև
Ֆրանսիայում ընդունված է ողջունելիս մարդուն համբուրել երեք անգամ՝ առանց շուրթերը այտին դիպչելու։ Իսկ շատ անգամներ նաև համբուրելիս ձեռքերը կարելի է դնել դիմացինի ուսերին։
Մեկնաբանություն՝ նախագծի մասին
Նախագծի միտքն ինքնին շատ հետաքրքիր էր, քանի որ հնարավորություն է տալիս մեզ փորփրել և իմանալ մի շարք չբարցրաձայնվող փաստեր հայտնի երևույթների, անձանց և եղելությունների մասին և կիսվել խմբի անդամների հետ՝ ձեռք բերած հետաքրքիր տեղեկություններով։ Ինչու ոչ, նաև զարգացնում է մեր հանրային խոսքը և ելույթ վարելու ունակությունները։ Շատ տպավորված եմ մադամ Կարինեի իրականացրած նախագծից և շատ ուրախ եմ, որ հենց մեր ջոկատին է առիթ ընձեռվել աշխատել նման նախագծի շրջանակներում։ Հուսով եմ ապագայում ևս կլինեն այսպիսի հնարավորություններ, երբ կրկին մի խմբով կհավաքվենք և առողջ քննարկումներ կվարենք այս կամ այն փաստի վերաբերյալ։
Նկարների ցանկ
Տեսանյութ
Արի Ագոփի Ուսումնական Բլոգ 